柑普茶作为后起之秀,赢得了很多人的喜爱。柑皮和普洱茶的融合使得口味更加独特,保健效果更显著。但是,柑普茶受欢迎程度高的同时,市面上就不免出现一些以此充好的柑普茶。为了挑选到好的柑普茶,我们需要仔细的辨别好坏。那么,柑普茶如何选茶叶?下面就一起来了解看看。

柑普茶挑选方法

柑普茶的组成:陈皮、普洱茶熟茶。好的柑普茶有两大标准:好熟茶,好陈皮。熟茶要用上好的宫廷料,陈皮则要由广东新会柑加工而成,二者缺一不可。

选择柑普茶,除了看外观闻香气,更要以口试茶。嘴巴不会欺骗自己,见到茶商一开始就俩问题:柑普茶的价格,能不能试喝。别的什么都不要问,以免被带沟里去。喝过之后,倘若自己很满意,进入下一个阶段,听听茶商的介绍,是否与自己的口感相同。当一切都OK后,不要着急买,进入下一个阶段:分开喝。

把熟茶抠出来单独泡,陈皮掰开单独泡。奸商为了节约成本往往会在陈皮与熟茶两者之间选择之一以次充好,因为是复合口感,好的往往能掩盖次的。分离陈皮与熟茶的时候务必要做到干净,陈皮沾的熟茶越少,泡出来的味道就越正。新会陈皮的特点是芳香四溢,这个味道是完全能盖过熟茶本身的味道,所以单独泡柑普茶的陈皮香气不足或是香气不对,那一定不是新会柑。

熟茶虽然有了陈皮的味道,但熟茶的特性在单独冲泡的时候不会发生大的改变。熟茶特有的浓、厚、滑,在柑普茶中依然会得到体现。倘若单独泡柑普茶中的熟茶达不到以上3点,就说明柑普茶所用的熟茶以次充好。这样的产品卖出高价就是在坑人。

柑普茶是陈皮+普洱茶熟茶的组合,是两者优点的结合,分开品鉴是辨别柑普茶好坏的特殊技巧,大家可以按照上面的方法来选购称心如意的柑普茶。

那么,柑普茶如何存放?

柑普茶的柑果表皮含有丰富的油性物质,属于容易挥发的物质。因而,我们在保存柑普茶的时候,首选密封保存,这样才能更好得保留柑皮较为丰富的油性物质。

1、柑普茶存放需要避光

避光保存是茶叶后期存放的要点,之所以强调避光这个原则,是因为茶叶在长期受到光线照射、尤其是太阳光直射时,会发生快速的氧化过程,使得茶叶内的内含物迅速损失,从而大大降低了茶叶的品饮性。因而柑普茶在后期存放的过程中也需要注意避光保存。

2、柑普茶存放注意湿度

柑普茶是在新会柑的基础上加入了普洱熟茶,所以特别需要注意对于湿度的控制。当空气相对湿度过大时,柑果表层的皮和柑果内的茶叶,很容易发生霉变现象,导致无法饮用。当空气相对湿度控制在合理的范围内时,柑普茶不仅能有效得进行转化,还能在这个过程中收获不一样的品饮感受。

柑普茶是新会柑搭配普洱散熟茶,经过特定工艺加工而成的产品。因而在考虑柑普茶的存放时,除了考虑茶叶的属性,还得结合柑果表皮的特征,综合分析,选择合适的存放环境。总的来说,密封、避光、避免过高的湿度是存放柑普茶的三个原则,要多注意。

本文内容就介绍到这里,挑选柑普茶,不仅要买到品质好的,还要注意后期的存放,只有保存得当,才能避免柑普茶发霉变质。因此,存放问题也是不可忽视的。