铁观音茶的功效

一、铁观音的抗衰老作用

国内外一些科学研究表明,人体衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化则与自由基的作用有关。具有高化学活性的自由基会导致不饱和脂肪酸的过度氧化、细胞功能的突变或下降,并导致组织增殖和坏死,从而产生杀死人的疾病。脂质过氧化是人类健康的恶魔,但罪魁祸首是自由基。只要清除自由基,细胞就能正常生长发育,活得健康长寿。

一般来说,常用的抗氧化剂包括维生素C和维生素E,它们能有效防止不饱和脂肪酸的过度氧化。最近,日本研究人员发现铁观音中的多酚可以防止过度氧化。嘌呤生物碱可以间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。

二.铁观音的抗癌作用

癌症是当今人们健康的严重威胁。不治之症。。因此,近年来茶叶抗癌的研究引起了人们极大的兴趣和关注。几年前,有报道称上海喝茶逐年减少食道癌,因此喝茶可以预防癌症的发生这一事实在世界上引起了很大反响。如今饮茶防癌已被世界公认,茶中抗癌效果最好的是铁观音。

通过以上介绍,我也对铁观音茶的功效有了很好的了解。这种茶对人体的各个方面都很有帮助。此外,喝这种茶对人体健康没有威胁。然而,应该注意的是,晚上少喝茶有利于睡眠质量。